Jokabide kimikoa: ur-disoluzioan jokabide anfoteroa dute; ionizatu egin daitezke, pH-aren arabera, azido baten edo base baten balira bezala. zwiterion forma dipolarra agertu daiteke («ioi bikoitza»), azido gisa eta base gisa bi aldiz ionizaturik.>
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L es la más abundante. Comportamiento químico: en disolución acuosa muestran un comportamiento anfótero; pueden ionizarse, dependiendo del pH, como un ácido o como una base. Puede aparecer la forma dipolar del zwiterion («ion doble») ionizada doblemente como ácido y como base.
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