Izozkigileek, berriz, anoaka saltze dute, esentzia tanta batzuk erantsita, kontsumitzailearen gustura, eta beldurrik gabe diote beren izozkiak (nahiz eta izotz-edariak diren, egia esan) “Chimborazoko benetako izotzarekin” daudela eginda. Kalitate bikaineko izotza omen da, eta horrekin egindako izozkiak, berriz, “giharretako mina” sendatzeko omen dira onak, eta izotz industrialarekin egindakoak baino iraunkorragoak.>
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Los heladeros a su vez venden el género en porciones con un chorro de esencia al gusto deseado por el consumidor, y no se recatan en pregonar que sus helados (aunque en realidad son granizados) están realizados con “verdadero hielo del Chimborazo”, considerado de excelente calidad, buenos para curar el “dolor muscular” y más duraderos que los elaborados con hielo industrial.
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