Baina fruta guztiak ez du Indize Gluzemiko (I.G.) bera, odolean glukosa moduan metabolizatua izateko azaltzen den arteko denbora denbora adierazten du.
Irizpide honekin, IG baxuko frutak bereziki egokiak dira entrenamendu azukre azkarrak baitituzte eta errekuperazio eta hidratazio azkarra bultzatzen dute.
Ondorengo laukian entrenamendu aurretik edo ondoren hartzeko fruta egokienak ikus ditzakezu bere IG-aren arabera. Fruta freskoak soilik azaltzen dira, ontziratutako zukuei eta almibarrei IG-a eraldatzen duten azukreak gehitzen baitzaizkie.>
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Pero no todas las frutas tienen el mismo índice glucémico (I.G.), que representa el tiempo que tarda en aparecer en forma de glucosa en la sangre para su metabolización.
Por este criterio, las frutas con bajo IG son las ideales para tomar antes de entrenar y las de elevado IG están mas indicadas para después de entrenar ya que son azúcares muy rápidos que favorecen una rápida recuperación e hidratación.
En este cuadro puedes ver qué frutas son las más indicadas para antes o para después de entrenar según su I.G. Sólo están representadas las frutas frescas, a los zumos envasados y almíbares se les añade azúcares que modifican su IG.
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