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Arraina, lekaleak bezala, lisina ugarikoa da.>
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El pescado, como las legumbres, aporta lisina en abundancia.
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Lekaleak elikagai begetalen artean proteina gehien dituena, baina triptofato eta aminoazido sufreztatu gutxikoa, baina lisina askokoa.Horregatik zerealen proteinen osagarri egokiak dira, hauek lisina gutxi baitute (galorratza izan ezik).>
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Debido a eso complementan a las proteínas de los cereales, deficitarios en lisina (salvo en el caso del germen de trigo).
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Adibidez, zerealak eta haziak, lisina aminoazido gutxi dute eta lekaleek, tuberkuluek eta fruitu lehorrak aldiz metionina aminoazidoan eskasak dira.>
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Por ejemplo, los cereales y semillas son deficitarios en el aminoácido lisina, mientras las legumbres, tubérculos y frutos secos son deficitarios en el aminoácido metionina.
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Karnitina modu naturalean sintetizatzeko bi aminoazido behar ditu gorputzak: lisina eta metionina.>
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Para sintetizar carnitina de forma natural nuestro cuerpo necesita dos aminoácidos: lisina y metionina.
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Fruitu lehorrak isoleucina eta lisina gutxi izaten dute eta orokorrean triptófano asko.>
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Los frutos secos suelen ser pobres en isoleucina y lisina, y en general ricos en triptófano.
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