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Entzima amilasek maltosak eta mugako dextrina eratuko dituzte, eta gero, R entzima adargabetzaileek eta maltasek glukosa sortuko dute.>
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Las enzimas amilasas darán maltosas y dextrina límite y, posteriormente, la enzima R-desramificante y las maltasas darán glucosa. Celulosa
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Amilopektina: a(1®4) lotura bidez elkartutako maltosen polimeroa, a(1®6) adarkatzeak dituela, hamabi glukosatik behin. a-amilasa eta b-amilasa entzimek maltosak bereizten dituzte, eta adarkatze-nukleoak geratzen dira (mugako dextrina).>
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Amilopectina: polímero de maltosas unidas por enlace a(1®4), con ramificaciones a(1®6), cada doce glucosas. Las enzimas a-amilasa y b-amilasa separan maltosas, quedando núcleos de ramificación (dextrina limite).
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Ugaria da gibelean eta giharretan, eta dispertsio koloidalak osatzen ditu zelulan. a(1®4) lotura bidez elkartutako maltosen polimero bat da, a(1®6) gisako adarkatzeak dituela, zortzi edo hamar glukosatik behin.>
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Abundante en hígado y músculos, forma dispersiones coloidales en la célula. Es un polímero de maltosas unidas por enlace a(1®4), con ramificaciones en a(1®6), cada ocho o diez glucosas.
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Maltosa, esate baterako, a-glukosaren bi molekulen kondentsaziotik sortzen da.>
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Por ejemplo, la maltosa resulta de la condensación de dos moléculas de a-glucosa.
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Amilosa: a(1®4). lotura bidez elkartutako maltosen polimeroa.>
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Amilosa: polímero de maltosas unidas por enlace a(1®4).
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