guisante

guisante (es)

Lekadunek (babarruna, dilista, ilarra, soja, etb.) atmosferako nitrogenoa (N2), airearen %78 osatzen duen gasa, erabiltzeko gaitasuna duen landare familia bat osatzen dute. Prozesu hau gauzatzeko, sinbiosi-harreman bat eratu behar dute errizobio deituriko bakterioekin.>
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Las leguminosas (guisante, alubia, lenteja, soja, etc.), forman una familia de plantas con la capacidad de utilizar el nitrógeno atmosférico (N2), cuya proporción en el aire es del 78%, como fuente nitrogenada para su crecimiento.
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Ogia hartu, erditik zatitu eta beheko zatian ilarrekin, denboraldiko zainzuriekin eta potxaturiko tipularekin eginiko arrautzopila bat jartzen dugu, legatz xafla...>
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Cogemos el pan, ponemos encima una tortilla de un huevo de guisantes, espárragos de temporada y cebolla pochada, añadimos unas...
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Ilar infusioa: Ilarren lekak haragi salda batean infusionatzen ditugu gatza eta azukrearekin.>
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Para la infusión de guisantes:
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Gorka Txapartegui: Trufaturiko arrautza ilar zopa eta udaberriko zizekin /Cruzcampo Gran Reservak lagunduta>
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Gorka Txapartegui: Huevo Termal Trufado con sopa de guisantes y xixas de primavera / Acompañados por Cruzcampo Gran Reserva
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Otarrainxka eta ilar krema>
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Langostino y crema de guisantes
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