Kanpoan muntatutako sukalde eta parrillan, Echavek eta bere laguntzaileek bokatak, txistorra piperradarekin, txerria, kroketak eta oilaskoa prestatu zituzten.>
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En una cocina y parrilla montada en el predio, Echave y sus colaboradores prepararon bocatas, txistorra con piperrada en pan de ajo, pernil de cerdo con salsa de peras, croquetas de puerro, pollo al txilindrón con papas fritas y goxua con helado de crema y franchipán de manzanas.
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