Eskoriatzan, biztanleek duten zuhurtasunaren eta begikotasunaren arteko uztarketa interesgarrian, ateak zabaltzen dizkiguten eran, jauregi eta etxetzarrez jositako kaleen kokapenean... oraindik orain nabaria da oinatzen, ferren eta gurpilen ibilera emankorraren arrastoa.>
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En Eskoriatza, en la interesante mezcla de reserva y simpatía de sus gentes, en la forma como nos franquean sus puertas, en la disposición urbana de sus carreras jalonadas de palacetes y casonas... todavía apreciaremos las huellas del tránsito fecundo de calcas, de herraduras y de ruedas.
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