birrinketa

trituración (es)

Birrinketako industria-parkeak>
web.bizkaia.net

Parques de industrias de trituración
web.bizkaia.net

Gaur egun, urriko lehen hamabostaldian burutzen da sagarraren birrinketa, lehenbiziko muztioa egiteko, baina, Donostiako Martutene auzoko Barkaiztegi sagardotegi famatuaren jabeak, Jose Mari Irizarrek, gogoan du garai batean xehatze-lanak askoz lehenago hasten zirela, baita abuztuan ere.>
www.euskonews.com

En la actualidad es durante la primera quincena de octubre cuando tiene lugar el machaqueo de la manzana para hacer el primer mosto, aunque José María Irízar, propietario del famoso sagardotegi Barkaiztegi del barrio donostiarra de Martutene, recuerda que en otros tiempos la trituración se iniciaba mucho antes –incluso en el mes de agosto–.
www.euskonews.com

Orain, Gipuzkoako sagardoa egiteko ohiko prozesuaren xehetasunetan murgilduko gara, honako bost urrats klasiko hauek aztertuz: bilketa eta biltegiratzea; birrinketa; beratzea eta prentsatzea; hartzidura eta botilatzea.>
www.euskonews.com

Ahora nos adentraremos en los detalles del proceso de elaboración tradicional de la sidra guipuzcoana, siguiendo los cinco pasos clásicos: recolección y almacenamiento; trituración; maceración y prensado; fermentación; y embotellado.
www.euskonews.com

Ale-zatirik handienak bigarren errotara itzultzen ziren (1.2.), eta han berriz hasten zen birrinketa-prozesua.>
www.hiru.com

Los fragmentos de grano mayores vuelven al segundo molino (1.2.) , donde iniciará de nuevo el proceso de trituración.
www.hiru.com

trituración (es)

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Gaur egun, urriko lehen hamabostaldian burutzen da sagarraren birrinketa, lehenbiziko muztioa egiteko, baina, Donostiako Martutene auzoko Barkaiztegi sagardotegi famatuaren jabeak, Jose Mari Irizarrek, gogoan du garai batean xehatze-lanak askoz lehenago hasten zirela, baita abuztuan ere.>
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En la actualidad es durante la primera quincena de octubre cuando tiene lugar el machaqueo de la manzana para hacer el primer mosto, aunque José María Irízar, propietario del famoso sagardotegi Barkaiztegi del barrio donostiarra de Martutene, recuerda que en otros tiempos la trituración se iniciaba mucho antes –incluso en el mes de agosto–.
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Orain, Gipuzkoako sagardoa egiteko ohiko prozesuaren xehetasunetan murgilduko gara, honako bost urrats klasiko hauek aztertuz: bilketa eta biltegiratzea; birrinketa; beratzea eta prentsatzea; hartzidura eta botilatzea.>
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Ahora nos adentraremos en los detalles del proceso de elaboración tradicional de la sidra guipuzcoana, siguiendo los cinco pasos clásicos: recolección y almacenamiento; trituración; maceración y prensado; fermentación; y embotellado.
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Ale-zatirik handienak bigarren errotara itzultzen ziren (1.2.), eta han berriz hasten zen birrinketa-prozesua.>
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Los fragmentos de grano mayores vuelven al segundo molino (1.2.) , donde iniciará de nuevo el proceso de trituración.
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