Piperina du, ezaugarri antiinflamatorioak eta analgesikoak dituen konposatu fenolikoa. Laborategiko probetan in vitro baieztatu zuten piperbeltzaren estraktuak hantura adierazleen maila nabarmenki jaisten zuela (interleukina 6, prostagladina E2 eta metaloproteinaren matrizea).>
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Contiene piperina, un componente fenólico con propiedades antiinflamatorias y analgésicas en artritis, demostradas "in vitro" en pruebas de laboratorio, donde el extracto de pimienta negra disminuyó significativamente los niveles de marcadores de inflamación (interleukina 6, prostaglandina E2 y matriz de metaloproteinasa)
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