Gantz-azido saturatugabeetan, beren antolamendu espazialaren ondorioz (ukondoa), bere kateek ezin diete elkarri eragin Van der Waals indarren ondorioz, eta beren urtze-puntuak baxuak dira.>
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En los ácidos grasos insaturados, debido a su disposición espacial (codo), impide que interaccionen sus cadenas por fuerzas de Van der Waals y sus puntos de fusión son bajos.
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urtze