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guindilla

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pipermin (eu)

guindilla (es)

Kolore iluna dute, eta Ibarrako piperminek lagunduta, aparteko zaporea dute.>
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De un color oscuro y acompañadas, como no, de las guindillas de Ibarra, destacan por su excelente sabor.
www.eudel3


Agiña Piperrak S.L. enpresak urteak daramatza Eusko Labeldun Piperminak sortzen eta saltzen.>
www.euskolabeltienda4

Agiña Piperrak S.L. es una empresa que lleva años dedicándose a la producción, elaboración y venta de guindillas de Ibarra con Eusko Label.
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Piperra, pipermina eta piperrautsa>
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El pimiento, guindillas y pimentón
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Erdiko hezurra kendu ondoren, zartaginean salteatzen dira, zatitutako baratxuri ugarirekin eta piperminarekin, norberaren gustuaren arabera.>
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Al pil-pil: Tras quitarse la espina central se saltean en una sartén con abundantes ajos troceados y guindilla, esto al gusto.
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Ondoren, baratxuri frijituak eta ozpinez, perrexilez eta piperminez osatutako baso erdia erantsiko dira. Dena estali eta su txikian egin behar da. Marinel erara.>
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En una cazuela se ponen anchoas y cebolla picada en crudo y se añade una fritada de ajos con medio vaso de vinagre, perejil y guindilla, se tapa y se deja que se hagan a fuego bajo.
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