Ardo beltzarekin Añana-ren nahasitako gatz uztartzea Rioja lurrin baltsamiko eta espeziatu batzuk, fruitu gorri helduetako eta haritz-zurera, haragi gorrietarako idealera eta ehizara oroipenarineko notak, ematen dituen arabarra.>
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Maridaje de sal de Añana mezclado con vino tinto de Rioja alavesa que aporta unos aromas balsámicos y especiados, notas de frutos rojos maduros y un leve recuerdo a madera de roble, ideal para carnes rojas y caza.
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