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Horretarako, kooperatibak, hiltegi bat eta zatiketarako bi gela ditu eta horiei esker produktuen prozesua baldintza oso onetan egiten da, horren ondorioz kontsumitzaileei kalitaterik oneneko abelgorri-okela eta esne-bildotsa eskaintzen zaie horien premietara ondoen egokitzen diren formatuetan.>
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Para ello la cooperativa cuenta con un matadero y dos salas de despiece que posibilitan el procesado de sus productos en óptimas condiciones, pudiendo ofrecer a los consumidores carne de vacuno y cordero lechal de la mejor calidad en los formatos más acordes a sus necesidades.
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Hori dela eta, martxoaren 5etik apirilaren 7ra bitartean, Bilboko Arte Ederren Museoak aldi baterako muntaia bat aurkeztuko du eraikin zaharreko lehenengo solairuko hallean. Bertan, emakumezko artista batzuek egindako artelanak ikus daitezke, Rosa Bonheurren lanetik hasi (gizonez mozorrotuta joaten zen Rouleko hiltegira, bere obrak prestatzeko oharrak hartu ahal izateko) eta joan den mendeko laurogeiko hamarkadan aritu zen The Guerrilla Girls kolektibo iparramerikarraren aktibismoraino.>
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Con tal motivo, el Museo de Bellas Artes de Bilbao presenta, desde el 5 de marzo y hasta el 7 de abril, un montaje temporal en el hall del primer piso del edifico antiguo que señala una serie de obras creadas por mujeres artistas, desde Rosa Bonheur, que acudía disfrazada de hombre al matadero de Roule para poder tomar apuntes preparatorios de sus obras, hasta el activismo del colectivo norteamericano The Guerrrilla Girls en la década de los años ochenta del pasado siglo.
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