cava (es)

Upategia Torello Upategian egiten diren cava eta ardo orok, 1395. urtetik Torello familiaren jabetzako diren 135ha-ko Can Marti-ko mahastietan lantzen diren...>
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La Bodega Todos los vinos y cavas de esta bodega tienen su origen en las viñas de Can Martí, finca que...
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Cava eta ardoa modu desberdinean egiten dira.>
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La elaboración del Cava es diferente a la del vino.
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Zenbait ikerlariren arabera, Espainiako lehen cava ekoizleak Reuseko Francesc Gil eta Domingo Soberano izan ziren. 1868. urtean, Pariseko Erakusketa Unibertsalean aurkeztu zituzten “Champagneko” sistemarekin tratatutako euren zonaldeko lehen botila-ardoak.>
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Según algunos tratadistas los primeros productores del cava de España fueron Francesc Gil y Domingo Soberano de Reus, quienes en 1868 presentaron en la Exposición Universal de París las primeras botellas realizadas con vinos de su zona tratados con el sistema “champanés”.
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Hortik aurrera era guztietako sagardotegi ugari zabaldu da: beste sagardotegietan egindako sagardoa saltzen dutenak, txotxetik ardoa eta baita cava bera ere ematen dutenak, jaki aukera zabala eskaintzen dutenak, sagardo kopuru itzelak ekoitzi eta gehiena garagardoaren antzera gasez zerbitzatzeko metalezko barrikotetan saltzen dutenak...>
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Desde entonces, se han abierto sidrerías de todo tipo: las que venden sidra de otras sidrerías, las que sirven incluso vino y cava al txotx, las que ofrecen una nutrida carta, las que producen inmensas cantidades de sidra y la venden en grandes barricas de metal, como las que se emplean para la cerveza, etc.
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Limoizko sorbetea cavaz>
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Sorbete de limón al cava
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