hervir (es)

Sobratzen zaizkigun 500 gr tomate zopa irakiten jarri eta bi goilaradatxo gellan gehitzen dizkiogu (8 gr gutxigorabehera).>
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Los 500 gr de sopa de tomate restantes los ponemos a hervir y les añadimos dos cucharaditas de gellan (8 gr aproximadamente).
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Jarraian, agar-agar gehitu eta une batez irakiten dugu. Sutik atera eta aurrez ur hotzetan...>
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A continuación añadir el agar-agar y dejar hervir durante unos instantes....
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Hartzidura (gazteleraz latinez irakin adierazten duen fervere-tik sortutako hitza erabiltzen dute), berez fruituaren azalean egon ohi diren legamien garapen- eta hazkunde-prozesua izaten da. Sagarraren kasuan Sacharomyces motatakoak (Sacharomyces apiculatus eta Sacharomyces mali) izaten dira.>
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Es la fermentación (palabra que proviene del latín fervere, hervir) el proceso de desarrollo y crecimiento de las levaduras que se encuentran naturalmente en la superficie del fruto, que en el caso de las manzanas son del género Sacharomyces (Sacharomyces apiculatus y Sacharomyces mali).
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Te modura, kamomila loreak ur irakian utziz minutu batzuetan eta limoi zuku tanta batzuk gehituz, C bitaminaren eragin antiinflamatoriaz laguntzeko. Haziak edo azalak gehituz gero, minutu batzuez irakin behar dute bere printzipio aktiboak aska ditzaten.>
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Como un té, reposando las flores de manzanilla en agua hirviendo unos minutos y añadiendo unas gotas de zumo de limón para ayudarte del efecto antiinflamatorio de la vitamina C. Si le añades semillas o cortezas, éstas deben hervir unos minutos para liberar sus principios activos.
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Esnea, berriz, egosi nahierara azukrearekin eta kanela-zotzarekin, eta utzi hamar bat minutuz gozo-gozo irakiten; bota gero esnea ogi-xerren gainera eta utzi ogiak esne guztia xurgatu arte.>
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Por otro lado se cuece leche con azúcar al gusto y una rama de canela, que se deja hervir suavemente durante unos diez minutos, para que la leche coja el sabor a canela y a continuación se vierte la leche sobre las rebanadas de pan, dejando que el pan absorbe toda la leche.
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fermentar (es)

Bi izenez merkaturatzen dute euren ardo eskaintza zabala: "Hermanos Frías del Val" (zuri gaztea, kupelean irakindako zuria, beltz gaztea, ondua eta espresio handikoa) eta "Don Peduz" (hautatutako ardo gaztea).>
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Comercializa su amplia gama de vinos bajo dos marcas: "Hermanos Frías del Val" (Blanco Joven, Blanco Fermentado en Barrica, Tinto Joven, Crianza y Expresión) y "Don Peduz" (Joven Vendimia Seleccionada).
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Ruiz de Viñaspre" (zuria, gaztea, urtekoa, ondua, erreserbakoa eta erreserba handikoa) eta "RV" (hautatutako mahatsez egindako ardo beltza, barrikan irakindako zuria eta barrikan irakindako ardo gorria) izenez merkaturatzen dituzte.>
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Las marcas "Ruiz de Viñaspre" (blanco, joven, cosecha, crianza, reserva y gran reserva) y "RV" (tinto vendimia seleccionada, blanco fermetado en barrica y rosado fermentado en barrica) son su carta de presentación.
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Honako ardo hauek egiten dituzte: urteko ardo beltza, ardo beltz ondua (beratze karbonikoaren bidez urtebetez haritz amerikarreko kupel berrian eta beste urtebetez botilan zaharkitua), erreserbako ardo beltza (bi urtez kupelean eta beste urtebetez botilan zaharkitua), urteko ardo zuria, kupelean irakindako ardo zuria eta bertan bakarrik ekoizten den ardo beltza.>
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Elaboran vino tinto del año, crianza (vino de maceración carbónica envejecido un año en barrica nueva de roble americano y otro en botella) y reserva (envejecido dos años en barrica y otro en botella), vino blanco del año, vino blanco fermentado en barrica y un vino tinto "de autor".
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Egun, urteko ardo beltza, ardo ondua, egile ardoa eta barrikan irakindako ardo zuria ekoizten dituzte.>
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Actualmente elabora y comercializa un tinto de año, un crianza, un vino de autor y un vino blanco fermentado en barrica.
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Mahatsen hautaketa erabatekoa da. Lau ardo ekoizten eta merkaturatzen dituzte egun: gama altuko Laukote gaztea, Laukote hautatutako mahats-bilketa, barrikan irakindako Laukote ardo zuria eta Tostados de Laukote, Sauternes (Frantzia) inguruko metodo tradizionala erabiliz egiten den gama oso altuko ardo gozoa.>
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La selección de las uva es total, y comercializa su vino a través de cuatro marcas: Laukote Joven de Alta Gama, Laukote Vendimia Seleccionada, Laukote Blanco Fermentado en Barrica y Tostados de Laukote, un vino dulce de muy alta gama elaborado según el método tradicional de la zona de Sauternes (Francia).
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ebullición (es)

Harri batzuk sutan jartzen dituzte, eta ondo berotuta daudenean, kurrika batzuekin handik atera eta azkar-azkar urez beteta dagoen ontzi batean sartu eta ateratzen dituzte, kedarrik gelditu baldin bazaie kentzeko. Ondoren, esnea dagoen ontzian sartzen dituzte, hau irakiten hasi arte.>
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Ponen al fuego unas piedras y cuando ya están calientes van sacándolas del fuego con unas tenazas calientes y las meten y sacan rápidamente de un recipiente con agua, con el fin de quitarles la posible carbonilla que se haya adherido y las van metiendo en el recipiente que contiene la leche hasta que llegue al punto de ebullición, hasta que hierva.
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fermentación (es)

Hartzidura (gazteleraz latinez irakin adierazten duen fervere-tik sortutako hitza erabiltzen dute), berez fruituaren azalean egon ohi diren legamien garapen- eta hazkunde-prozesua izaten da. Sagarraren kasuan Sacharomyces motatakoak (Sacharomyces apiculatus eta Sacharomyces mali) izaten dira.>
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Es la fermentación (palabra que proviene del latín fervere, hervir) el proceso de desarrollo y crecimiento de las levaduras que se encuentran naturalmente en la superficie del fruto, que en el caso de las manzanas son del género Sacharomyces (Sacharomyces apiculatus y Sacharomyces mali).
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