cazuela

cazuela (es)

Errezeta buztinezko kazolan aurkeztu ohi da, eta bakailao papurtuaz gain, zatitan moztutako beste hainbat osagai ditu: tomatea, baratxuria, tipula, piper gorri nahiz berdea, patata eta pipermina.>
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La receta, que normalmente se presenta en cazuela de barro, se compone de bacalao desmigado, además de un conjunto de ingredientes troceados que potencian su sabor y dan colorido al plato.
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Kazola batean gordin jarri behar da, eta pikillo piperrak olioarekin eta baratxuriarekin. Motel egosten utzi behar dira.>
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Se pone en crudo y en una cazuela los pimientos del piquillo con el aceite y ajo, y se dejan recocer despacio.
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Beste kazola batean olioa, tipula —xehe-xehe eginda—, eta piper berdea jarri, eta frijiturik dagoenean, tomatea gehitu.>
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En otra cazuela se pone el aceite, cebolla picada fina, el pimiento verde y cuando está frito se ańade el tomate.
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