nata (es)

Esne-gain freskoan eta arrautza gorringoetan bustitako ogi-torrada, txigortua eta karamelutua, limoi-ezkaiaren izozkiarekin>
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Torrija empapada en nata fresca y yemas de huevo, tostada y caramelizada, con helado de tomillo limonero.
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Tipulina fin fin moztu eta su eztian egiten dugu, ur pixka bat eta esnegain txorrotada gehitu, gutxitzen utzi eta irabiatu...>
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Pochamos la cebolleta finamente picada, añadimos un poco de agua y un poco de nata, reducimos y trituramos. Reservar. Cortamos el...
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Bazkaria amaiera gozo bikain bat emateko honeko azkenburukoak aurkituko ditugu kartan: txokolatezko coulanta mango izozkiarekin; tatin tarta esnegainarekin; edo bi sorbeteetako edozein, mojito edo gintonic.>
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Para darle un buen colofón dulce a la comida podemos optar por elegir el coulant de chocolate con helado de mango; la tarta tatin con su nata; o cualquiera de los dos sorbetes, que pueden ser de mojito o de gintonic.
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Azkenburukoen artean, denak etxean eginak, aurkitu ditzakegu yogurt-mousse eta pasio fruitu tarta, goxua, krema eta esnegainaz beteriko ijito-besoa edota krema hostorea.>
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Entre los postres, todos ellos caseros, destacan la tarta de tiramisú, la tarta de mousse de yogurt y frutas de la pasión, el goxua, el brazo de gitano relleno de crema y nata o el hojaldre de crema.
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Esnegainaren 125gr-ak berotu eta txokolatezko 100gr-ak desegiten ditugu azukrearekin batera.>
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Calentar los 125gr de nata y derretir los 100gr de chocolate junto con el azúcar.
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crema (es)

Ohiko kremazkoei, esne-gainezkoei, marrubizkoei eta txokolatezkoei, beste mota hauek gehitu zaizkie: te berdea, Roquefot, Torta del Casar, txorizoa, foie-grasa, izokina, garagardoa, tomatea, ardo beltza, kamamila, donutsa, entsalada errusiarra, patata-tortilla, indabak, kuia-haziak, kanela, etab.>
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A los tradicionales de crema, nata, limón, fresa, y chocolate se le han unido los de: té verde, Roquefot, Torta del Casar, chorizo, foie, salmón, cerveza, tomate, vino tinto, manzanilla, Donuts, ensaladilla rusa, tortilla de patatas, alubias, pipas de calabaza, canela, etc.
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