Elhuyar Hiztegia
#ElhuyarrenGomendioak

Hiztegi-unitateak

Beste hiztegietan

Idazlagun

eu > es

keztatu, kezta, keztatzen

Partekatu sareetan:

  • 1  du ad. [jakiak] ahumar, curar

    basurdekia ongi keztatu, ez usteltzeko: ahumar la carne de jabalí, para que no se pudra

  • 2  da/du ad. llenar(se) de humo, ahumar(se)

    etxe guztia keztatu da: se ha llenado la casa de humo

keztatu, kezta, keztatzen *Adibide guztiak automatikoki lortu dira hemendik: dabilena

...keztatu ...jan kontsumitzeko prest dauden produktu hauek: arrain keztatuak eta marinatuak, xerratan dauden haragi produktuak ...


... paretak lurrera abaildu ziren, eta hauts keztatua trinkotzen ari zen supituki. Ana Marik bizkarretik heldu zi...


...rara ardi esnearekin egiten da. Gazta freskoak arinki keztatzen dira, eta oliba olioarekin igurzten dira. Ondoren, 3 eta 6 ...


...rretsiz. Cuauhtemoc-ek, oldartze galduaren arrasto keztatuak eta Chapultepec aldetik metropoliaren ortzimuga tapatzen zu...


Izokin keztatua arrain freskoarekin eta izozturikoekin egin daiteke.


...a sabelaldeko haragiari ere ezartzen zaio. Karramarro keztatuen eta antzeko krustazeo keztatuei (Brachyura ...


Ijito-sardina keztatuak eta ijito-sardina keztatuak kontserban (sprattus sprattus), molusku bibalbioak ...


...bo eman zuten laginen portzentaje handiena arrain keztatuaren eta marinatuaren taldean antzeman zen. Horrela,...


...ba dirudi janari batzuk sortzen dutela, arrain keztatuak batez ere. Japonian beste inon baino ...


...iar eta ukrainar gastronomietan esaterako). Bliniak keztaturiko zenbait arrainentzako oinarria da (izokina, amuarraina...

Ikusi adibide gehiago
*Adibide guztiak automatikoki lortu dira hemendik: dabilena

keztatu (eu)

ahumar (es)

Maila industrialean haragi produktuen ekoizpenean erabiltzen dira batez ere, baina, ez ordea arrain edo itsaski keztatuak prozesatzeko.>
www.basqueresearch.com

Se emplean, principalmente, para la formulación de productos cárnicos, pero no se utilizan, de forma generalizada y a nivel industrial, para el procesado de pescados o productos de la pesca ahumados.
www.basqueresearch.com


Gazta keztatuek kearen kutsu apur bat izaten dute.>
www.euskonews.com

Con cierto toque a humo, de intensidad media en quesos ahumados.
www.euskonews.com


Bestalde, jakinekoa da Inperioaren garaian kantabriarrek gazta keztatuak bidaltzen zituztela Erromara.>
www.euskonews.com

Se sabe que, en la época del Imperio, los cántabros enviaban quesos ahumados a Roma.
www.euskonews.com


Artzain batzuek ura txikoriaz nahastu eta bertan sartzen zituzten keztatu gabeko gaztak, azalak itxura ederragoa hartzen baitzuen, zaporerik aldatu gabe.>
www.euskonews.com

Algunos pastores a los quesos no ahumados los bañaban en agua con achicoria, lo que no alteraba el gusto y daba un aspecto más grato a la corteza.
www.euskonews.com


Adibidez, Gipuzkoan eta Nafarroako mendialdean gazta keztatua Bizkaian eta Araban baino gehiago saltzen da, azken bi lurralde horietan aipatutako ezaugarriak ez baitu halako estimazio handirik.>
www.euskonews.com

Así, por ejemplo, en la zona de Gipuzkoa y en la montaña de Navarra se vende más queso ahumado que en Bizkaia o en Alava, en donde no se tiene tanto aprecio a esta característica.
www.euskonews.com

Ikusi adibide gehiago