baserri

caserío (es)

Lehenbiziko baserriak begi bistan ditut eta elizako dorrea ere ikusterik badut.>
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Los primeros caseríos los tengo delante y hasta consigo ver la torre de la iglesia.
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N10: Elorreta Beheko bi baserriak bereizten dituen bidea.>
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N10: Camino que separa los dos caseríos de Elorreta-Behekoa.
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2 Mila Amillategi, Mallabiko Barrenetxe baserrikoa>
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Mila Amillategi, del caserío Barrenetxe, de Mallabia.
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Txillarre baserriko Peio ekoizle elgoibartarrak nekazaritza ekologikoak dituen abantailak eta horren bidez lorturiko produktuak kontsumitzeak gizakiontzat dakarkigun onurez hitz egingo digu.>
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El productor Peio, del caserío Txillarre de Elgoibar, nos hablará sobre las ventajas de la producción ecológica así como sobre el beneficio del consumo de sus productos para las personas.
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N6: Elorreta Goikoa baserriaren orturako sarbidea.>
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N6: Acceso a la huerta del Caserío de Elorreta-Goikoa.
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granja (es)

Zallako Frutagintza-estazioa Zallako Borda zaharrean eta Eredu-baserrian kokatuta dago. Hura 1903an jarri zen abian Bizkaiko Aldundiaren eta Zallako Udalaren ekimenez, nekazariei prestakuntza praktikoa emateko eta laborantzetan nekazaritzako entseiuak eta esperimentazioak burutzeko eta, aldi berean, mahatsondoaren hazkuntza suspertzeko, garai hartan izurri eta gaitzen eraso handia bizi izan zuena.>
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La Estación de Fruticultura de Zalla está ubicada en la antigua Granja y Caserío-Modelo de Zalla, puesta en marcha en 1903 por iniciativa de la Diputación de Bizkaia y el Ayuntamiento de Zalla, con el objeto de proporcionar formación practica a los agricultores y de efectuar experimentaciones y ensayos agrícolas en cultivos y a su vez recuperar el cultivo de la vid, sometido en esa época al fuerte ataque de plagas y enfermedades.
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Ikasketak amaitu ondoren elikadura-produktu berriak garatzeko I+G zuzendariaren alboko izan nintzen. Urte haietan (1970) hasiberriak ziren gazura oinarri zuten zaporeztatutako irabiatuak, gel erako postreak, fruituekin koagulatutako esnezko gaztak, airearekin harrotuak etab. Erabilgarria ez den esnearen bidez kaseina pikortatua egiteko (HCL metodoa) prozesuan aro baten amaiera bizi izan nuen. Garai hartan baserrietan ia ez zuten hozkailurik erabiltzen, esne gehiena pegarretan jasotzen baitzen.>
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Finalizados los estudios como adjunto al Director de I+D para el desarrollo de nuevos productos alimentarios. En aquellos años (1970) eran incipientes los batidos aromatizados a partir de suero, los postres gelificados, quesos de coagulación láctica con frutas y montados con aire etc. Asistí al final de una época en la elaboración de caseína granulada (método HCL) a partir de leches desechables; en aquellos tiempos prácticamente no existía el frío en las granjas, la mayor parte de la recogida se hacía en cántaras.
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Dietari dagokionez ezaguna da kaltzioa duten jakiak hartzea egokia dela. Bestalde, ezaguna da zenbait ariketa fisikok hezurraren dentsitatea handitzen dutela. Ariketa fisikoak hezur dentsitatean duen eragina ikusteko baserriko eta granjako oilaskoen hezurrak begiratzea besterik ez dago.>
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Conviene tomar alimentos ricos en calcio y realizar alguna actividad física que aumente nuestra densidad ósea. Para convencernos de los efectos beneficiosos que el ejercicio tiene sobre la densidad ósea, basta echar un vistazo a los huesos de las gallinas de caserío o de granja.
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Bidaiaren atzean aldiz, alderdi didaktikoa eta kulturala dago: 30 baserritan lan egingo dute eta bertako ekoizpen moduak ikasiko dituzte: sendabelarrak, nekazaritza biodinamikoa, eraikuntza ekologikoa, eskuz egindako gazta...>
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Pero el viaje no se limitará a la consabida tourné turística. Los ciclistas harán parada en 30 granjas donde aprenderán de los modos y usos de sus respectivas producciones: hierbas medicinales, agricultura biodinámica, construcción ecológica, producción de queso artesanal...
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FARMCYCLE PROIEKTUA, BASERRIZ BASERRI BIZIKLETAN>
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PROYECTO FARMCYCLE, DE GRANJA EN GRANJA EN BICICLETA
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aldea (es)

Ordezkari horiek bozeramaileak besterik ez ziren; erabakia parrokia mailako edo auzo mailako baserrietako jabe zirenek baino ez zuten hartzen.>
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Estos delegados eran sólo unos portavoces; la decisión se tomaba por los dueños de caserío al nivel de la parroquia o al nivel de la aldea.
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campo (es)

Ezin dugu ahaztu azaroko nekazaritza, abere eta artisautza azoka; egun horretan, abere erakusketa, bertoko produktuen eta artisautza-lanen salmenta, txakolinaren eta Idiazabal gaztaren dastaketa, baserri giroarekin zerikusia duten jardueren erakustaldiak eta beste zenbait ekitaldi izaten dira.>
www.eudel3

Tampoco podemos olvidar la feria agrícola, ganadera y artesana que se organiza en noviembre, que incluye exposición de ganado, venta de productos autóctonos y de artesanía, degustación de txakoli y queso Idiazabal y exhibición de actividades relacionadas con el campo.
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Eskualde mailako elkarmenpekotasun zuzenaren kontzeptuak, beste alde batetik, aukera eman behar du baserriaren eta hiriaren arteko jarioak orekatzeko eta hiriei inguru aldeetako baliabideak ustiatzeko aukerarik ez emateko.>
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El concepto de interdependencia regional equitativa nos ha de permitir equilibrar los flujos entre el campo y la ciudad e impedir a las ciudades la simple explotación de los recursos de las zonas periféricas.
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