Euskal Birusak gogorarazi nahi du, ermuarren artean hain estimatua den jai egun hau, ehunetik gorako boluntarioen lanari esker izaten dela posible eta egun horretako; talo, edari, saiheski pintxo eta txerriaren errifen salmentarekin lortzen den dirua, eguneko egitarauaren parte bat eta elkarteak urtean zehar, euskara sustatzeko antolatzen dituen beste zenbait egitasmo, esaterako Drogetenitturri aldizkaria, finantzatzeko erabiltzen dela.>
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Euskal Birusa recuerda que organizar esta gran feria sólo es posible gracias a la inestimable colaboración de más de cien personas voluntarias y a su trabajo, para preparar los talos, atender la txozna, los pinchos de costilla, la venta de rifas, el montaje, etcétera. Con el dinero recaudado a lo largo de la jornada se organiza una parte de esta popular jornada y de otros proyectos de la asociación para promocionar la lengua, entre las que se encuentra financiar la publicación de la revista Drogetenitturri entre otras cosas.
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